viernes, 24 de abril de 2009

Comidas de fiestas


Guatemala, presenta diversidad de platillos con esmero culinario en épocas de Navidad, Año Nuevo, Semana Santa, Día del Santo Patrón y Día de Difuntos, entre los que tradicionalmente encontramos:

Tamales negros y colorados (Navidad, Año Nuevo)
Kak ik (Día de Santo Patrón)
Pescado Bacalao a la vizcaína (Semana Santa)
Fiambre (Día de Difuntos)

Pepian de tres carnes (casamientos)

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